107 omiljenih članaka

Maslina – hrana i lijek

Cvate u travnju i svibnju, a plod se bere u listopadu i studenom. Dobar je izvor mononezasićenih masnih kiselina, vitamina E i fitonutrijenata. Španjolci su proizveli i kruh koji sadrži antioksidant iz maslina, koji sprječava starenje. više

Savjeti za ublažavanje alergija

Cvijeće, drveće, korov i trava, opet počinju cvjetati i rasti a mogu zagorčati proljeće svima koji su alergični na njihovu pelud i plijesan. više

Čistoća i imunitet

Higijena kuće ne bi trebala biti usmjerena na to da se u potpunosti eliminiraju sve bakterije iz prostorija. Cilj je očistiti prostor od prljavštine i smanjiti broj izazivača alergija i bolesti. više

Bolesti štitne žlijezde

Zbog povećanog stvaranja hormona štitnjače, dolazi do pojačanog rada štitne žlijezde – hipertireoze. Stanje je karakterizirano ubrzanim metabolizmom, gubljenjem na težini, ubrzanim radom srca, opadanjem kose… više

Kako koristiti sušene gljive?

Sušene gljive prethodno namočite u vodu pa ih dalje koristite kao svježe.
Sušene gljive možete samljeti u prah i koristiti kao začin, ali ih je potrebno dodati na početku kuhanja jer se njihova aromatičnost pojačava duljinom kuhanja. više

Filetiranje pečenog janjećeg buta

Janjeći but marinirajte uz dodatak Vegete, soli, papra i začinskog bilja po izboru. više

Priprema janjećih kotleta

Narezanim janjećim kotletima kuhinjskim višenamjenskim nožem uklonite višak masnoće. više

Čišćenje naranča

Odrežite gornji i donji dio narančine kore, kružno skidajte koru nožem za povrće i voće. više

Jedan lonac je dovoljan

Jedan lonac, sve namirnice u njemu, začini i tiha vatra sadržaj su tisuće recepata. Taj jedan lonac, jedna posuda u kojoj se kuha jedno jelo temelj su gastronomije raznih naroda širom svijeta. Zar to nije savršeno. Sve pripremiš i sve se polako samo kuha. više

Sezona bobičastog voća

Bobičasto voće je preplavilo naše tržnice. Svakodnevno pojedite barem mjericu ukusnih i zdravih bobica koje jačaju imunitet te štite od infekcija i upala. Ako pak imate više vremena, načinite od njih učinkovitu masku za lice ili spremite ukusan specijalitet rote grütze. više